"Più forte ragazzi!": Birrificio Del Forte alla Pazzeria

Guardando un po' i vecchi post ho notato di non aver mai parlato del Birrificio Del Forte e delle sue birre. Forse ho solo menzionato la Due Cilindri (assaggiata la prima volta a giugno a "Birra che Stile!" http://ilsimposiodellabirra.blogspot.it/2012/06/piccolo-post-su-birra-che-stile.html ).

Il 17 settembre scorso, alla Pazzeria di Milano, c'è stata la prima presentazione stagionale della birreria con protagonista proprio il Birrificio Del Forte di Pietrasanta (Lucca). La serata, organizzata assieme all'associazione "Malti da legare", prevedeva la degustazione di 3 delle loro 4 birre con introduzione da parte del Mastro birrario Carlo Franceschini, detto "Zurgo". In ordine di assaggio, le birre proposte sono state: Meridiano Zero, La Mancina e Due Cilindri...>>>

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